Steaks auf den Punkt gebracht
Steaks grillen
Den einen, wahren Weg zum perfekt gegrillten Steak gibt es nicht. Wir zeigen Ihnen ein paar Kniffe, die Ihnen helfen werden, Ihr ganz persönliches, perfektes Steak zu grillen.
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Steaks für die Grillerei
Das perfekte Steak beginnt mit dem richtigen Fleisch. Und das kommt bei uns zu 100% aus Österreich.
Wählen Sie das Stück, das Ihren Geschmack am besten trifft.
Teilstück vom Rind Rostbraten
Der Rostbraten wird von der Beiried zum Hinteren Ausgelösten aus dem Rinderrücken geschnitten. Die Hälfte des Rostbratens ist vom Rieddeckel überdeckt. Je weiter der Rostbraten in Richtung Nacken verläuft, umso mehr Bindegewebe und Fetteinlagerungen beinhaltet das feinfasrige Fleisch mit dem intensiven Eigengeschmack.
Zu den ProduktenDas sagt der Hofstädter
Schmeckt alles ausgezeichnet und ist zu 100% aus Österreich.
Bratwürstel richtig grillen
Bratwürstel grillen ist ganz einfach! Mit diesen Tipps werden sie besonders gut.
Mehr erfahrenRichtig Smoken
Pulled Pork
Der BBQ-Klassiker aus dem Smoker kann ganz einfach selbst zubereitet werden.
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Die besten Rubs für die Grillerei
Wir stellen Ihnen unsere Rub Favoriten der heurigen Grillsaison vor und zeigen Ihnen wie Sie sie ganz einfach selbst herstellen können.
Mehr erfahrenGrillen, schmoren und kochen Der Dutch Oven
Mit dem Dutch Oven lässt sich Fleisch braten, kochen und schmoren. Er steht für Abenteuer, Entschleunigung und Spaß im Freien und gilt als der Geheimtipp für lässige Outdoor-Küche.
Ran an den Topf!
Die beliebtesten Klassiker am Grill
Schicht für Schicht zum Burgerglück
Außen schön braun und knusprig, innen noch zart rosa. Ein perfekt gegrillter Burger unterscheidet sich gar nicht so sehr von einem guten Steak.
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