Willkommen bei Hofstädter

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Unsere neuen Berner Sorten sind bei jeder Grillerei der Burner!
Voten Sie für Ihren Favoriten und gewinnen Sie mit etwas Glück einen Weber Gasgriller inkl. Hofsätdter Grillpackage!

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Zarte Steaks grillen

Zarte Steaks sind der wahre Grillgenuss! Was es bei der Fleischauswahl, den Cuts und beim Grillen alles zu beachten gibt, erfahren Sie hier.

Alles über Steaks entdecken

Wissenswertes Alles über Fleisch

Grillen, Schmoren, Dünsten oder Braten - welche Zubereitungsart ist für welches Fleisch geeignet? Wie grillt man Steaks richtig? Und haben Sie den Begriff Wadstutzen schon einmal gehört? Wenn Sie jetzt viele Fragezeichen vor sich haben, sind Sie hier genau richtig. Wir zeigen Ihnen alles Wissenswerte zum Thema Fleisch.

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Unser Qualitäts­versprechen

Der Großteil unserer Produkte ist mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet. Das bekannteste Gütesiegel Österreichs garantiert 100% heimische Herkunft und Rückverfolgbarkeit

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Mit dem „Fair zum Tier“- Programm schaffen wir höhere Tierwohlstandards in der konventionellen Tierhaltung.

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Unseren hohen Qualitäts- und Geschmacksstandards bleiben wir treu: Wir verzichten bei all unseren Produkten auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern.

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Unsere Hofstädter Hendl und Puten werden ausschließlich mit Gentechnik-freiem Futter gefüttert.

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Schmeckt ausgezeichnet
und ist zu 100% aus Österreich.

Zu Besuch beim Hofstädter

Sehen Sie hier was sich der Hofstädter wieder alles erlaubt! Zum Glück gibt's das gute Fleisch eh nur bei Billa und Merkur.

Steaks für die Grillerei

Teilstück vom Rind Rostbraten

Der Rostbraten wird von der Beiried zum Hinteren Ausgelösten aus dem Rinderrücken geschnitten. Die Hälfte des Rostbratens ist vom Rieddeckel überdeckt. Je weiter der Rostbraten in Richtung Nacken verläuft, umso mehr Bindegewebe und Fetteinlagerungen beinhaltet das feinfasrige Fleisch mit dem intensiven Eigengeschmack.

Zu den Produkten

Darf's sonst noch was sein?

Hofstädter Pulled Beef mariniert und vorgegart

Pulled Beef

500 g

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Hofstädter Pulled Pork mariniert und vorgegart

Pulled Pork

500 g

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Hofstädter „Austria’s next Berner“ Mixpackung

Austria's next Berner

440 g

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Hofstädter Club Steak

Club Steak

 

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Hofstädter Putenmedaillons

Putenmedaillons

 

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Hofstädter Grilltrio

Grilltrio

400 g

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