Fair zum Tier-Siegel
Wir haben uns zum Ziel gesetzt, der konventionellen Tierhaltung ein Vorbild zu geben, denn diese macht nach wie vor einen Großteil der gängigen Haltungsformen aus.
Das „Fair zum Tier“-Siegel kennzeichnet höhere Tierwohl-standards in der konventionellen Tierhaltung, die über den gesetzlichen Anforderungen liegen. Damit möchten wir nachhaltige Verbesserungen für Tiere erreichen.
Unser Qualitätsversprechen
Der Großteil unserer Produkte ist mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichnet. Das bekannteste Gütesiegel Österreichs garantiert 100% heimische Herkunft und Rückverfolgbarkeit
Mehr Lesen
Mit dem „Fair zum Tier“- Programm schaffen wir höhere Tierwohlstandards in der konventionellen Tierhaltung.
Mehr Lesen
Unseren hohen Qualitäts- und Geschmacksstandards bleiben wir treu: Wir verzichten bei all unseren Produkten auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Mehr Lesen
Unsere Hofstädter Hendl und Puten werden ausschließlich mit Gentechnik-freiem Futter gefüttert.
Mehr LesenZu Besuch beim Hofstädter
Schmeckt ausgezeichnet
und ist zu 100% aus Österreich.
Wissenswertes Alles über Fleisch
Schmoren, Dünsten oder Kochen - welche Zubereitungsart ist für welches Fleisch geeignet? Wie gelingt der perfekte Braten? Und haben Sie den Begriff Wadstutzen schon einmal gehört? Wenn Sie jetzt viele Fragezeichen vor sich haben, sind Sie hier genau richtig. Wir zeigen Ihnen alles Wissenswerte zum Thema Fleisch.
Fleisch trifft Weihnachtsgewürze
Am Anfang war der Fond
Geschmackshelden der 2. Reihe
Halbe-halbe: Fleisch trifft Gemüse
Hendlfleisch grillen
Geflügel braten
Frisches Fleisch erkennen
So braten Sie Fleisch perfekt an
Rauchzeichen geben: Grillen am Lagerfeuer
Da hat sich der Hofstädter jetzt was Neues erlaubt!
Denn das feinste Hofstädter Faschierte aus bestem österreichischen Fleisch gibt´s jetzt zusätzlich mit 50% Veggie. Bewusster Fleischkonsum ohne Genussverzicht.
Jetzt neu: Hofstädter „Fleisch & Gemüse“ Burger Patties
Die Hofstädter Fleisch & Gemüse Burger Patties, mit 50% & Fleisch und 50% Veggie, bieten eine geschmackige Alternative für die moderne als auch traditionelle Küche.
Jetzt neu: Hofstädter „Fleisch & Gemüse“ natur
Damit gelingen die perfekten Burger-Patties in nur wenigen Minuten. Mit dem „Fleisch & Gemüse“ Faschiertem „natur“ wird bewusster Fleischkonsum zum Genuss.
Hofstädter Videothek
Fleisch schneiden
Erfahren Sie wie Sie gekochtes und rohes Fleisch richtig schneiden.
Fleisch kochen
Hier erfahren Sie, was es beim Kochen von Fleisch alles zu beachten gibt.
Sous Vide Garen
So werden Ihre Steaks vom Grill besonders zart!
Steaks reverse grillen
Steaks rückwärts grillen - so wird's gemacht.