Fleisch-Zubereitung

Willkommen auf unserer Zubereitungsseite, wo Sie alles über die verschiedenen Methoden zur Zubereitung von Fleischprodukten erfahren können. Entdecken Sie die Kunst des Bratens, Kochens, Grillens und anderer spezieller Techniken, um das Beste aus Ihren Fleischgerichten herauszuholen.

Zubereitung

Drücken Sie die Enter-Taste um die Suchanfrage mit Ihren Begriffen zu starten.

Rezeptgruppenfilter

Rezeptliste

Kartoffel zum Grillen & Co: Die Top 10 der Grillbeilagen

Von Knoblauchbrot über Kartoffel zum Grillen bis zu gegrillten Tomaten: Die 10 beliebtesten Grillbeilagen im Ranking. Unsere top Tipps und Ideen für Sie!

Weiterlesen

Köstliche Kombi: Richtig gute Wraps mit Faschiertem

Wraps mit Faschiertem zum selber machen: Was gehört in einen Wrap? Welches Fleisch eignet sich besonders zum Wraps füllen? Und wie wird richtig gewickelt ?

Weiterlesen

Heiße Trends: Indoor-Grillen

Lust auf Grillen ohne vom Wetter abhängig zu sein? Dann ist Indoor Grillen eine gute Option. Dazu stellen wir Korean Barbecue näher vor und verraten, worauf es bei diesem Grilltrend ankommt.

Weiterlesen

Grillen weltweit: Braai

Was für uns das Grillen, ist in Südafrika das Braai. Im zweiten Teil unserer Grillen weltweit-Serie erfahren Sie alles über diese Grilltradition, die sich wie eine Lebenseinstellung anfühlt.

Weiterlesen

Grillen weltweit: Gemeinschaftlich grillen

Exotische Grillmethoden und spannende Grilltraditionen weltweit unter die Lupe genommen. In Teil 1 der Serie: Gemeinschaftlich grillen – vom koreanischen Barbecue über Raclette bis hin zur Feuerschale.

Weiterlesen

Streetfood grillen: Döner & Gyros

Streetfood wird zu Homefood und der eigene Grill zum Döner- und Gyrosgrill. So schmecken Döner und Gyros daheim wie beim Türken oder Griechen.

Weiterlesen

Heiße Trends: Wie wir heuer grillen

Wir heizen schon mal den Grill ein und verraten, was, wie, womit und worauf 2023 gegrillt wird.

Weiterlesen

Rauchzeichen geben: Grillen am Lagerfeuer

Ein lauer Abend, knisternde Flammen und bestes Grillgut: 8 wertvolle Tipps, auf was beim Lagerfeuer-Grillen zu achten ist.

Weiterlesen

Aus diesen großen Stücken machen wir Ihr Grillfleisch

In unserer kleinen Teilekunde zeigen wir Ihnen, aus welchen großen Stücken wir Ihr Grillfleisch schneiden. Und natürlich auch, wo sich diese Teile befinden.

Weiterlesen

Rindfleisch kochen: Alles was Sie wissen müssen

Für eine kräftige Rindsuppe oder einen Tafelspitz müssen Sie Fleisch sieden oder, wie es umgangssprachlich heißt, kochen. Doch beim Kochen von Fleisch stellt sich eine große Frage: Kommt das Fleisch ins kalte oder ins heiße Wasser? Hier erfahren Sie, was es beim Kochen von Fleisch alles zu beachten gibt.

WEITERLESEN

Wie brate ich Fleisch richtig an?

Fleisch perfekt in der Pfanne zu braten ist für jeden machbar. Und eigentlich auch ganz leicht, wenn Sie einige grundlegende Punkte beachten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Fleisch richtig braten und worauf es dabei wirklich ankommt.

WEITERLESEN

Wie grille ich die perfekte Käsekrainer?

Mit ein paar einfachen Tricks wird Ihre Käsekrainer auch zu Hause so gut wie an Ihrem liebsten Würstelstand. Ganz besonders wichtig: die richtige Temperatur beim Grillen oder Braten.

WEITERLESEN

Fleisch räuchern bzw. selchen: so geht’s

Traditioneller als in einer Selch oder Räucherkammer kann Fleisch kaum zubereitet werden. Speck oder Schinken werden dadurch nicht nur haltbar gemacht, sondern bekommen gleichzeitig ein unverwechselbares Aroma. Wir zeigen Ihnen, worauf es beim Selchen ankommt

WEITERLESEN
Schließen Caret Logo Lasche Lupe Vorheriger Slide Nächster Slide