Putenleber

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Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Putenleber

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Die Putenleber ist etwas größer als die Hühnerleber und kann genauso als geröstete Leber zubereitet werden.

Schlagworte

  • heimische Betriebe
  • geboren + gehalten und geschlachtet in Österreich
  • mehr Platz im Stall

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Das Fleisch kann sehr gut als geröstete Putenleber mit Speck und gebratenen Apfelscheiben oder mit Röstzwiebeln verarbeitet werden. Sie eignen sich auch zur Zubereitung von Geflügel-Leberknödeln oder-Pasteten.

Das Hofstädter Putenfleisch stammt zu 100% aus heimischen Betrieben. Die Puten bekommen ausschließlich gentechnikfreies Futter und haben mehr Platz im Stall. Die ausgezeichnete Qualität des Putenfleischs wird durch strenge unabhängige Kontrollen garantiert.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 610 kJ / 145 kcal 7,3%
Fett 5,00 g 7,1%
davon gesättigte Fettsäuren 1,30 g 6,5%
Kohlenhydrate 5,00 g 1,9%
davon Zucker 0,00 g 0,0%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 20,00 g 40,0%
Salz 0,23 g 3,8%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Putenleber

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.

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