Schweins-
lungenbraten

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Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Schweinslungenbraten

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Der Lungenbraten hat die feinsten Fleischfasern und ist sehr mürbe und zart.

Schlagworte

  • geboren + aufgewachsen und verarbeitet in Österreich
  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Das sagt der Hofstädter

„Den Lungenbraten können’s kaum erwarten!”

Der Schweinslungenbraten eignet sich zum Braten im Ganzen und kann  beispielsweise mit Blattspinat und Schafkäse gefüllt werden. Darüber hinaus kann er geschnitten zu kleinen Steaks bzw. Medaillons auch auf den Punkt gebraten werden.

Den Hofstädter Schweinslungenbraten erhalten Sie nur in Bedienung.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 449 kJ / 106 kcal 5,3%
Fett 1,90 g 2,7%
davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g 3,5%
Kohlenhydrate 0,50 g 0,2%
davon Zucker 0,00 g 0,0%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 22,00 g 44,0%
Salz 0,19 g 3,2%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Schweinefleisch

Teilstück vom Schwein Lungenbraten

Das Schweinsfilet ist das wertvollste Teilstück vom Schwein und liegt unterhalb des Kurzen Karrees, also im hinteren Teil innerhalb des Rückens. Als feinfasriges und mürbes Fleisch von besonderer Saftigkeit gehört der Schweinslungenbraten zum beliebtesten Teilstück.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

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