Minutensteak

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Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Minutensteak vom Karree

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Minutensteaks sind dünne Scheiben vom Schweinskarree ohne Knochen. Die Steaks werden aus dem Kurzen und Langen Karree geschnitten.

Schlagworte

  • geboren + aufgewachsen und verarbeitet in Österreich
  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Die Minutensteaks mit Salz und schwarzem Pfeffer von der Mühle würzen und im heißen Fett auf jeder Seite 30 bis 40 Sekunden lang anbraten.

Das Hofstädter Minutensteak erhalten Sie auch in Bedienung.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 627 kJ / 150 kcal 7,5%
Fett 7,60 g 10,9%
davon gesättigte Fettsäuren 3,10 g 15,5%
Kohlenhydrate 0,50 g 0,2%
davon Zucker 0,00 g 0,0%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 20,00 g 40,0%
Salz 0,16 g 2,7%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Schweinefleisch

Teilstück vom Schwein Kurzes Karree

Das Kurze Karree ist der Teil des Schweinsrückens, der am hinteren Schweinsschlögel beginnt und beim Langen Karree endet. Das Kurze Karree ist ein sehr magerer Fleischteil mit einer Fettschicht an der Oberseite. Auf der Unterseite, unter den Knochen, befindet sich der Lungenbraten. Das ausgelöste Kurze Karree mit Fettschicht und Schwarte wird als Jungschweinskarree bezeichnet.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

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