Hühner-
oberkeulen

  • Erhältlich bei

Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Hühneroberkeulen

Packungsgrößen

4 Stk.

Detailbeschreibung

Die Hühneroberkeule hat einen wesentlich größeren Fleischanteil als die Unterkeule. Das Fleisch ist nicht so hell wie das der Hühnerbrust und ist durch die feinen Fettschichten und die Haut ein saftiges Teilstück mit kräftigem Eigengeschmack.

Schlagworte

  • heimische Betriebe
  • geboren + gehalten und geschlachtet in Österreich
  • MEHR Platz pro Huhn
  • GVO freies Futter

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Die Hühneroberkeule ist für die Zubereitung von Backhendl das ideale Teilstück. Besonders saftig wird das Gericht, wenn die Oberkeule nicht ausgelöst und mit der Haut paniert wird.

Das Hofstädter Hühnerfleisch stammt zu 100% aus heimischen Betrieben in der Steiermark und Kärnten. Durch das Pro-Planet Geflügel Programm ist garantiert, dass die Hühner gentechnikfreies Futter bekommen und mehr Platz und Licht im Stall haben.
Die ausgezeichnete Qualität des Hühnerfleischs wird durch strenge unabhängige Kontrollen garantiert.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 695 kJ / 167 kcal 8,3%
Fett 11,00 g 15,7%
davon gesättigte Fettsäuren 3,30 g 16,5%
Kohlenhydrate 5,00 g 1,9%
davon Zucker 0,50 g 0,6%
Ballaststoffe 0,50 g 1,7%
Eiweiß 18,00 g 36,0%
Salz 0,30 g 5,0%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Hühnerfleisch

Teilstück vom Huhn Oberkeule

Die Oberkeule des Huhnes hat ein sehr saftiges Fleisch mit einem kräftigen Eigengeschmack. Die Oberkeule ist etwas dunkler als die Brust und hat einen höheren Fettgehalt, der den Eigengeschmack betont.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.

Darf's sonst noch was sein?

Hofstädter Hühner Innenfilet

Hühner Innenfilet

 

Zum Produkt

Hofstädter Hühnersteak mit mediterraner Marinade

Hühnersteak mit mediterraner Marinade

 

Zum Produkt

Hofstädter Hühnerflügerl natur

Hühnerflügerl

6 Stk.

Zum Produkt

Hofstädter Huhn im Ganzen

Huhn im Ganzen

1 Stk.

Zum Produkt

Hofstädter Hühner Mini Filetsteaks

Hühner Mini Filetsteaks

 

Zum Produkt

Hofstädter Hühnerunterkeulen

Hühner-
unterkeulen

6 Stk.

Zum Produkt
Schließen Caret Billa Merkur Logo Lasche Lupe E-Mail Drucken Vorheriger Slide Nächster Slide