Hendl Oberkeulenspiesse gewürzt

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Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Hendl Oberkeulenspiesse gewürzt mit BBQ-Magic Gewürz

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Die saftigen Hendl Oberkeulenspiesse sorgen mit dem Charakter der Mexiko-Südstaaten BBQ-Küche und der süßen Gewürzkomposition aus Kumin, Pfeffer und Paprika für ein einzigartiges Grillerlebnis. Die gewürzten Spieße sparen nicht nur Zeit in der Vorbereitung, sondern gehören einfach zu jeder Grillerei.

Schlagworte

  • ausgezeichnet mit dem Fair zum Tier Siegel
  • heimische Betriebe
  • geboren + gehalten und geschlachtet in Österreich
  • Mehr Platz und Bewegungsfreiheit pro Hendl
  • Beschäftigungsmaterial im Stall für unsere Hendl
  • Gentechnikfreies Futter
  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Die Oberkeulenspiesse eignen sich hervorragend zum Grillen. Am besten bei indirekter Hitze etwa 20 Minuten (je nach Dicke) grillen. Wer auf Nummer sicher gehen will, misst mit einem Thermometer: Die Kerntemperatur sollte über 70 °C liegen.

Das Hofstädter Hühnerfleisch stammt zu 100% aus heimischen Betrieben aus der Steiermark, Niederösterreich und Kärnten. Durch das Fair zum Tier Programm ist garantiert, dass die Hühner mehr Platz und natürliches Licht im Stall haben. Als Beschäftigungsmaterial und Ruheplatz dienen Strohballen im Stall. Für die Fütterung werden ausnahmslos gentechnikfreie Futtermittel aus Europa verwendet. Die Umsetzung dieser Maßnahmen wird durch strenge, unabhängige Kontrollen garantiert.

Mehr Infos zum Fair zum Tier Programm finden Sie hier.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 488 kJ / 116 kcal 5,8%
Fett 4,00 g 5,7%
davon gesättigte Fettsäuren 1,20 g 6,0%
Kohlenhydrate < 0,50 g 0,2%
davon Zucker < 0,50 g 0,5%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 20,00 g 40,0%
Salz 1,80 g 30,0%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Hühnerfleisch, Speisesalz, Zucker, Paprikapulver geräuchert, Gewürze, Raucharoma.

Teilstück vom Hendl Oberkeule

Die Oberkeule des Hendl hat ein sehr saftiges Fleisch mit einem kräftigen Eigengeschmack. Die Oberkeule ist etwas dunkler als die Brust und hat einen höheren Fettgehalt, der den Eigengeschmack betont.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.

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