Produktinformationen
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Die Grillerei Spare Ribs sous-vide Mexiko DuoPack
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Zubereitungsarten
Gütesiegel
Die Hofstädter Sous Vide Spare Ribs Mexiko im Duo-Pack bieten doppelte Genussfreude! Mit ihrer zarten Textur, die durch das schonende Sous Vide-Verfahren erzielt wird, und dem intensiven, würzigen Geschmack der Marinade nach mexikanischer Art sind sie der perfekte Begleiter für Grillabende oder gemütliche Familienessen. Die perfekte Kombination aus Saftigkeit und Würze gleich im doppelten Vorteil genießen!
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
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|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 852 kJ / 205 kcal | 10,1% |
| Fett | 16,00 g | 22,9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,90 g | 34,5% |
| Kohlenhydrate | 2,30 g | 0,9% |
| davon Zucker | 2,00 g | 2,2% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 13,00 g | 26,0% |
| Salz | 1,80 g | 30,0% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Zutaten: Schweinerippen gegart: 88% Schweinerippen, Wasser, Honig, Speisesalz, Gewürze, Paprikapulver geräuchert (Paprika, Rauch), Zucker, Maltodextrin geräuchert (Maltodextrin, Rauch), Dextrose, Gewürzextrakte, rote Chilisauce (Weingeistessig, rote Chilischoten, Speisesalz). Barbecue-Sauce: Tomatenmark, Honig, Zucker, Apfelessig, Gewürze, Stärke, karamellisierter Zuckersirup, geräuchertes Maltodextrin, geräuchertes Salz, natürliches Aroma.
Teilstück vom Schwein Bauchfleisch
Das Bauchfleisch ist ein Teil vom Vorderviertel des Schweins und ist ein mit Fett gut durchwachsenes Stück. Der geringe Anteil an Muskelfleisch ist lang- und grobfasrig. Der große Fettanteil wirkt sich in diesem Teilstück als Geschmacks- und Aromaträger aus.
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