Produktinformationen
Produktname
Schopfsteak mit Classic Marinade
Packungsgrößen
2 Stk.
Detailbeschreibung
Schlagworte
Zubereitungsarten
Gütesiegel
Damit die Schopfsteaks nicht ihren herrlichen Biss verlieren, sollte das Fleisch zuerst bei direkter Hitze Farbe nehmen und dann in etwas kühleren Zonen langsam fertig garen. Das Fett sorgt dabei dafür, dass die Steaks schön saftig bleiben.
Teilstück vom Schwein Schopfbraten
Der Schopfbraten ist der letzte Teil im Rücken, er schließt an das Lange Karree an und endet beim Kopf unter der Schweinsschulter. Das sehr kräftige Fleisch ist mit reichlich Fettgewebe durchzogen und hat daher einen intensiven Eigengeschmack. Das Fett im Schopfbraten ist auch dafür verantwortlich, dass der Schweinsbraten besonders saftig zu Tisch kommt.
Zu den ProduktenAchten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig: Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.
