Produktinformationen
Produktname
Hofstädter MEHRwohl Hendlflügerl natur
Packungsgrößen
Detailbeschreibung
Die Flügerl eignen sich besonders gut zum Grillen. Das saftigste und aromatischste Fleisch hat das Stück nahe der Brust und auch der Knochen bis zum zweiten Gelenk enthält noch einiges an Fleisch. Perfektes Finger-Food für jede Grillrunde.
Schlagworte
Zubereitungsarten
Gütesiegel
Das sagt der Hofstädter"Mein feines Hendl verdient jeden Ruhm."
Die Hendlflügerl am besten mit Salz, Paprikapulver und etwas Majoran würzen und anschließend je nach Größe ca. 30 Minuten grillen – zuerst kurz scharf anbraten und dann zum Fertiggaren an den Grillrand schieben. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Das Hofstädter Hendlfleisch stammt zu 100% aus heimischen Betrieben aus der Steiermark, Niederösterreich und Kärnten. Durch das Fair zum Tier Programm ist garantiert, dass die Hendln mehr Platz und natürliches Licht im Stall haben. Als Beschäftigungsmaterial und Ruheplatz dienen Strohballen im Stall. Für die Fütterung werden ausnahmslos gentechnikfreie Futtermittel aus Europa verwendet. Die Umsetzung dieser Maßnahmen wird durch strenge, unabhängige Kontrollen garantiert.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
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|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 881 kJ / 212 kcal | 10,5% |
| Fett | 16,00 g | 22,9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,90 g | 24,5% |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0,0% |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 34,00 g | 68,0% |
| Salz | 0,20 g | 3,3% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Hühnerfleisch
Teilstück vom Hendl Flügerl
Die Flügel, die nahe an der Hendlbrust liegen, haben einen geringeren Fleischanteil im Vergleich zu anderen Teilstücken. Der große Hautanteil bei den Hendlflügeln hat den Vorteil, dass die Fleischaromen besonders gut zur Geltung kommen. Daher eignen sich diese Teile bestens als Fingerfood und zum Grillen.
Zu den ProduktenAchten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)
Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad Celsius gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
