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MEHRwohl Hendl Flügerl Trio
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Zubereitungsarten
Gütesiegel
Die Hofstädter Die Grillerei „Fair zum Tier!“ MEHRwohl Hendl-Flügerl sind bereits perfekt mariniert in 3 länderspezifischen Marinaden und bereit für den Rost oder den Ofen. Mit ihrem würzigen Aroma und der zarten Textur werden sie außen knusprig und bleiben innen saftig. Ein Hendl-Flügerl, wie es sein soll.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
|
|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 926 kJ / 223 kcal | 11,0% |
| Fett | 16,00 g | 22,9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,70 g | 23,5% |
| Kohlenhydrate | 3,00 g | 1,2% |
| davon Zucker | 2,70 g | 3,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 16,00 g | 32,0% |
| Salz | 1,40 g | 23,3% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Hühnerfleisch mariniert (91% Hühnerfleisch, Rapsöl, Wasser, Demerara Zucker, Speisesalz, Gewürze (u.a. geräuchert), Honig, Rapsöl ganz gehärtet, natürliches Aroma, Ahornsirup, Zucker, Knoblauch, Ahornzucker, Tomaten, Kräuter, Verdickungsmittel: Xanthan; Tomatenmark, Dextrose, Weinessig, Zwiebeln getrocknet, Knoblauchpulver, Gewürzextrakte).
Teilstück vom Hendl Flügerl
Die Flügel, die nahe an der Hendlbrust liegen, haben einen geringeren Fleischanteil im Vergleich zu anderen Teilstücken. Der große Hautanteil bei den Hendlflügeln hat den Vorteil, dass die Fleischaromen besonders gut zur Geltung kommen. Daher eignen sich diese Teile bestens als Fingerfood und zum Grillen.
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