STROHwohl Hintere Surstelze

1.300 g

ausgezeichnet mit dem "Fair zum Tier!"-Siegel
geboren + aufgewachsen und verarbeitet in Österreich

Über das Produkt

Die Hofstädter „Fair zum Tier!“ Hintere Surstelze überzeugt mit ihrem herzhaften Geschmack und ihrer besonders saftigen Konsistenz. Sorgfältig gepökelt und nach traditioneller Art verarbeitet, eignet sie sich ideal zum Braten oder Schmoren und sorgt für zarten Fleischgenuss. Ob für klassische österreichische Gerichte oder genussvolle Mahlzeiten mit Familie und Freunden – die Hintere Surstelze bringt vollen Geschmack auf den Tisch.
Mehr Informationen zum Tierwohlprogramm „Fair zum Tier!“ finden Sie unter www.fairzumtier.at.

Nährwerte

	Nährwerte pro 100g	% der RM*
Energie in kJ / kcal	713 kJ / 171 kcal	8,5%
Fett	11,00 g	15,7%
davon gesättigte Fettsäuren	4,40 g	22,0%
Kohlenhydrate	1,00 g	0,4%
davon Zucker	0,70 g	0,8%
Ballaststoffe	0,00 g	0,0%
Eiweiß	17,00 g	34,0%
Salz	2,20 g	36,7%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Teilstück vom Schwein Hintere Stelze

Die Hintere Stelze ist größer und fleischiger als die Vordere Stelze. Das Fleisch ist sehr stark mit Bindegewebe durchwachsen. Das saftige und aromatische Fleisch wird von einer Fettschicht und der Schwarte umhüllt. Die in Scheiben geschnittene hintere Stelze nennt man Beinscheiben.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Küchenhygiene

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig: Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Lagerung zu Hause

Die richtige Lagerung ist wichtig: Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.