Teilsames

ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel
geboren + aufgewachsen und verarbeitet in Österreich

Über das Produkt

Erst würzig nassgepökelt, dann über Buchenholz-Rauch sorgsam geselcht: Teilsames hat eine lange, traditionelle Sonderbehandlung hinter sich. Schnell hingegen geht die Zubereitung: in heißem Wasser erhitzt wird es mit Sauerkraut und Semmelknödel zum Bauernschmaus. Die Reste machen sich dünn aufgeschnitten auf einem saftigem Bauernbrot gut.

Nährwerte

	Nährwerte pro 100g	% der RM*
Energie in kJ / kcal	790 kJ / 190 kcal	9,4%
Fett	13,00 g	18,6%
davon gesättigte Fettsäuren	2,60 g	13,0%
Kohlenhydrate	2,20 g	0,8%
davon Zucker	1,10 g	1,2%
Ballaststoffe	0,00 g	0,0%
Eiweiß	16,00 g	32,0%
Salz	3,40 g	56,7%