Produktinformationen

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Grammelschmalz

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Detailbeschreibung

Schlagworte

  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel
  • geboren + aufgewachsen und verarbeitet in Österreich

Gütesiegel

Traditioneller Genuss, der die Seele wärmt: Das Hofstädter Grammelschmalz ist gschmackig gewürzt und hat eine feine Textur. Ideal als Aufstrich oder zur Zubereitung von herzhaften Schmankerln – ein Muss für jeden Liebhaber österreichischer Küche!

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 3.375 kJ / 820 kcal 40,2%
Fett 88,00 g 125,7%
davon gesättigte Fettsäuren 35,00 g 175,0%
Kohlenhydrate 1,00 g 0,4%
davon Zucker 0,50 g 0,6%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 6,00 g 12,0%
Salz 1,60 g 26,7%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Zutaten: 80% Schweineschmalz, 16% Grammeln, Speisesalz, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefesäuren; Knoblauch, Kräuter, gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Rapsöl, Gewürzextrakte).

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