Produktinformationen
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MEHRwohl Hendl Suppenklein
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Detailbeschreibung
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Zubereitungsarten
Gütesiegel
Zur Zubereitung einer Hendlsuppe oder eines kräftigen Hendlfonds wird das Suppenklein gut abgespült und mit kaltem Wasser, Wurzelgemüse und den Gewürzen langsam zum Köcheln gebracht. Die Suppe langsam ziehen lassen und längstens eine Stunde kochen, ansonsten kochen die Leimsubstanzen aus den Knochen und die Suppe verliert den frischen Geschmack.
Ob für eine klassische Hühnersuppe oder als Grundlage für kräftige Brühen und Fonds – das Hofstädter „Fair zum Tier!“ Hendl-Suppenklein eignet sich ideal für die traditionelle Küche. Beim langsamen Kochen entfalten die unterschiedlichen Teilstücke ihr volles Aroma und sorgen für einen herzhaften, ausgewogenen Geschmack. Die perfekte Basis für wärmende Suppen und vielfältige Rezeptideen. Mehr Informationen zum Tierwohlprogramm „Fair zum Tier!“ finden Sie unter www.fairzumtier.at.
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
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|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 713 kJ / 171 kcal | 8,5% |
| Fett | 11,00 g | 15,7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,30 g | 16,5% |
| Kohlenhydrate | 0,00 g | 0,0% |
| davon Zucker | 0,00 g | 0,0% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 18,00 g | 36,0% |
| Salz | 0,20 g | 3,3% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Hendlkrägen, Hendlmägen, Hendlrücken
Achten Sie immer auf die richtige Lagerung
Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie diesen Artikel getrennt von anderen Produkten auf und verarbeiten Sie keinesfalls Lebensmittel, die roh verzehrt oder nicht weiter erhitzt werden (z.B.: Salat oder Brot) auf demselben Schneidebrett oder mit denselben Küchenutensilien.
Achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen (mind. 75°C)
Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei -1 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
