Salami Selektion

ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel
geboren + aufgewachsen und verarbeitet in Österreich

Über das Produkt

Die Hofstädter Salami Selektion vereint die gschmackigsten Sorten: Ungarische Salami, Bergsalami, Chili-Salami und Pfeffersalami. Jede Salami wird aus hochwertigen Zutaten hergestellt und meisterhaft gereift, ideal für eine herzhaft-deftige Jause oder feierliche Anlässe.

Nährwerte

	Nährwerte pro 100g	% der RM*
Energie in kJ / kcal	1.857 kJ / 448 kcal	22,1%
Fett	38,00 g	54,3%
davon gesättigte Fettsäuren	16,00 g	80,0%
Kohlenhydrate	1,50 g	0,6%
davon Zucker	1,40 g	1,6%
Ballaststoffe	0,00 g	0,0%
Eiweiß	25,00 g	50,0%
Salz	4,10 g	68,3%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Zutaten & Allergene

Salami Selektion aus Chilisalami, Ungarischer Salami, Pfeffersalami und Bergsalami
25% Chilisalami: 100g Chilisalami enthalten 160g Schweinefleisch
Zutaten: Schweinefleisch, Speisegelatine, Speisesalz, Chili-Paprika Gewürzzubereitung
(Chili, Paprika, Zucker), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmi
el: Natriumascorbat; SENFSAAT, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoffe:
Natriumnitrit, Kaliumsorbat; Rauch, Reifekulturen.
25% Ungarische Salami: 100g Ungarische Salami enthalten 160g Schweinefleisch
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose,
Antioxidationsmiel: Natriumascorbat; SENFSAAT, Rote Beete Pulver,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch, Reifekulturen.
25% Pfeffersalami: 100g Pfeffersalami enthalten 160g Schweinefleisch
Zutaten: Schweinefleisch, Speisegelatine, Speisesalz, schwarzer Pfeffer, Gewürze,
Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmiel: Natriumascorbat; SENFSAAT,
Rote Beete Pulver, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit; Kaliumsorbat; Rauch,
Reifekulturen.
25% Bergsalami: 100g Bergsalami enthalten 160g Schweinefleisch
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Würze,
Antioxidationsmiel: Natriumascorbat; SENFSAAT, Hefe, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit; Rauch, Reifekulturen.