Produktinformationen
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Grammelschmalz
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Gütesiegel
Traditioneller Genuss, der die Seele wärmt: Das Hofstädter Grammelschmalz ist gschmackig gewürzt und hat eine feine Textur. Ideal als Aufstrich oder zur Zubereitung von herzhaften Schmankerln – ein Muss für jeden Liebhaber österreichischer Küche!
| Nährwerte pro 100g |
% der RM* |
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|---|---|---|
| Energie in kJ / kcal | 3.375 kJ / 820 kcal | 40,2% |
| Fett | 88,00 g | 125,7% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35,00 g | 175,0% |
| Kohlenhydrate | 1,00 g | 0,4% |
| davon Zucker | 0,50 g | 0,6% |
| Ballaststoffe | 0,00 g | 0,0% |
| Eiweiß | 6,00 g | 12,0% |
| Salz | 1,60 g | 26,7% |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Zutaten: 80% Schweineschmalz, 16% Grammeln, Speisesalz, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefe säuren; Knoblauch, Kräuter, gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Rapsöl, Gewürzextrakte).
