Schweinskotelett

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Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Schweinskotelett geschnitten

Packungsgrößen

erhältlich in Klein- und Großpackung

Detailbeschreibung

Die Koteletts werden vom Schweinskarree mit Knochen in Scheiben geschnitten. Die Koteletts aus dem Kurzen Karree haben ein mageres, feinfasriges Muskelfleisch mit zarter Fettumrandung. Die Koteletts aus dem langen Karree sind mit Fett durchzogen.

Schlagworte

  • geboren + aufgewachsen und verarbeitet in Österreich
  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Das sagt der Hofstädter

„Erst mei Kotelett macht den Teller komplett.”

Die Schweinskoteletts werden vor allem in der Pfanne gebraten oder gegrillt mit Knoblauch- oder Kräuterbutter genossen. Paniert und frittiert erhalten Sie perfekt gebackene Schweinskoteletts.

Das Hofstädter Schweinskotelett erhalten Sie auch in Bedienung.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 559 kJ / 133 kcal 6,7%
Fett 5,20 g 7,4%
davon gesättigte Fettsäuren 2,00 g 10,0%
Kohlenhydrate < 0,50 g 0,2%
davon Zucker 0,00 g 0,0%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 22,00 g 44,0%
Salz 0,15 g 2,5%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Schweinefleisch

Teilstück vom Schwein Kurzes Karree

Das Kurze Karree ist der Teil des Schweinsrückens, der am hinteren Schweinsschlögel beginnt und beim Langen Karree endet. Das Kurze Karree ist ein sehr magerer Fleischteil mit einer Fettschicht an der Oberseite. Auf der Unterseite, unter den Knochen, befindet sich der Lungenbraten. Das ausgelöste Kurze Karree mit Fettschicht und Schwarte wird als Jungschweinskarree bezeichnet.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen. Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

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