XL Schopf Steak vom Schwein

  • Erhältlich bei
  • +

Produktinformationen

Produktname

Hofstädter XL Schopf Steak vom Schwein

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Schopfsteaks werden aus dem Schopfbraten geschnitten. Wegen ihres hohen Fettanteils sind sie besonders saftig und geschmacksintensiv. Das 'XL' beim XL Cut Schopfsteak von Hofstädter Die Grillerei steht für das stolze Gewicht von 250 bis 300g.

Schlagworte

  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel
  • Fleisch aus Österreich

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Um die Schopfsteaks nicht zu bissfest auf den Teller zu bringen, ist es notwendig die Steaks vor dem Anrichten rasten zu lassen. So kann sich der Saft im Fleisch verteilen und die Bindegewebe können bei milden Temperaturen nachziehen.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 910 kJ / 219 kcal 10,8%
Fett 17,00 g 24,3%
davon gesättigte Fettsäuren 5,90 g 29,5%
Kohlenhydrate < 0,50 g 0,1%
davon Zucker 0,50 g 0,6%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 17,00 g 34,0%
Salz 1,50 g 25,0%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Zutaten: Schweinefleisch, pflanzliches Öl teilweise gehärtet (Raps), Speisesalz, Säureregulator: Natriumlactat, Gewürze, Kräuter.

Teilstück vom Schwein Schopfbraten

Der Schopfbraten ist der letzte Teil im Rücken, er schließt an das Lange Karree an und endet beim Kopf unter der Schweinsschulter. Das sehr kräftige Fleisch ist mit reichlich Fettgewebe durchzogen und hat daher einen intensiven Eigengeschmack. Das Fett im Schopfbraten ist auch dafür verantwortlich, dass der Schweinsbraten besonders saftig zu Tisch kommt.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie bei diesem Produkt besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

Darf's sonst noch was sein?

Hofstädter XL Karree Steak vom Schwein

XL Karree Steak vom Schwein

250 g

Zum Produkt

Hofstädter XL Rumpsteak

XL Rumpsteak

350 g

Zum Produkt

Hofstädter Schopfsteak mariniert mit Classic Marinade

Schopfsteak mit Classic Marinade

 

Zum Produkt

Hofstädter Puten Berner

Puten Berner

240 g

Zum Produkt

Hofstädter Karreesteak mariniert mit Classic Marinade

Karreesteak mit Classic Marinade

3 Stk.

Zum Produkt

Hofstädter Tomahawk Steak

Tomahawk Steak

 

Zum Produkt
Schließen Caret Logo Lasche Lupe E-Mail Drucken Vorheriger Slide Nächster Slide