St. Louis Ribs BBQ

Produktinformationen

Produktname

Hofstädter
St. Louis Cut
Ribs BBQ

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Die Ribs im St. Louis Cut – als das Stück mit dem größten Fleischanteil – sind bereits in einer schmackhaften Barbecue-Sauce vormariniert. Ideal also für eine spontanere Grillerei und alle, die es gern unkompliziert mögen.

Schlagworte

  • mit Fleisch aus Österreich

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Damit die Marinade nicht verbrennt, sollte man das Fleisch im Rohr oder im Kugelgrill mit indirekter Hitze bei 150 °C zwischen 1 1/2 und 2 Stunden, je nach Dicke des Fleisches, zubereiten.

Alles über Spare Ribs und die perfekte Zubereitung gibt’s hier: Spare Ribs grillen

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 631 kJ / 151 kcal 7,5%
Fett 8,50 g 12,1%
davon gesättigte Fettsäuren 2,40 g 12,0%
Kohlenhydrate 1,30 g 0,5%
davon Zucker 0,60 g 0,7%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 17,00 g 34,0%
Salz 1,40 g 23,3%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

95 % Schweinerippen, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Paprikapulver geräuchert, Maltodextrin geräuchert, Gewürzextrakte, Trinkwasser

Teilstück vom Schwein Bauchfleisch

Das Bauchfleisch ist ein Teil vom Vorderviertel des Schweins und ist ein mit Fett gut durchwachsenes Stück. Der geringe Anteil an Muskelfleisch ist lang- und grobfasrig. Der große Fettanteil wirkt sich in diesem Teilstück als Geschmacks- und Aromaträger aus.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad Celsius gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

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