Rumpsteak mit Kräuter Marinade

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Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Rumpsteak mariniert mit Kräuter Marinade

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Steak-Fans werden daran ihre helle Freude haben! Das Rumpsteak wird aus dem Rücken des Rindes geschnitten und ist dank zartem Fettrand ganz besonders saftig. Die Kräutermarinade bringt das perfekte Aroma für den Grillgenuss – leicht pfeffrig, mit einem Touch von Knoblauch und Sommerkräutern.

Schlagworte

  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel
  • mit Fleisch aus Österreich

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Den Fettrand nicht entfernen, sondern mit der darunterliegenden Sehne mehrmals einschneiden. So kann sich das Fleisch beim Grillen nicht aufwölben. Für ein medium gegartes Steak auf beiden Seiten 2 bis 3 Minuten braten – oder je nach gewünschter Garstufe etwas länger oder kürzer. Vor dem Genießen das Rumpsteak ruhen lassen – das Warten lohnt sich. Versprochen!

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 554 kJ / 132 kcal 6,6%
Fett 4,70 g 6,7%
davon gesättigte Fettsäuren 1,90 g 9,5%
Kohlenhydrate 0,60 g 0,2%
davon Zucker < 0,50 g 0,4%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 21,00 g 42,0%
Salz 1,70 g 28,3%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

92,6 % Rindfleisch, Wasser, Säureregulator: Natriumlactat; Speisesalz, Gewürze, Rapsöl, Kräuter, Zucker, Enzym Papain.

Teilstück vom Rind Beiried

Die erste Hälfte des Rinderrückens ist die Beiried. Sie ist der magere Teil des Rückens und hat eine kleine Sehne unter einer dünnen Fettschicht. Wird sie in der Mitte zart rosa gebraten, entwickelt das mürbe und saftige Fleisch sein besonders kräftiges Aroma.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad Celsius gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

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