Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Men’s Cut

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Für Männer mit Geschmack
Frei nach dem Motto „Alles unter 300 g ist Carpaccio“ bietet dieses Steak alles, was ein Männerherz begehrt – saftige Fetteinlagerungen, einen besonders kräftigen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Damit keiner hungrig ins Bett geht, ist das gute Stück vom Beiried
oder Rostbraten besonders dick geschnitten und verdient allein dafür einen Ehrenplatz am Grill.
Und natürlich auch für seine Herkunft – denn es stammt von Tieren aus heimischen Betrieben und garantiert höchsten Genuss und Qualität zu 100 % aus Österreich.

Schlagworte

  • Fleisch aus Österreich
  • Für Männer mit Geschmack

Zubereitungsarten

Gütesiegel

So gelingt das perfekte Steak
Das Fleisch ca. eine Stunde vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Den Grill heiß anheizen.
Das Steak ca. 1 Minute scharf angrillen bis sich eine schöne Kruste gebildet hat und je nach
Belieben und Dicke bis zur gewünschten Garstufe (siehe unten) fertig grillen. Anschließend
wenden und für die zweite Seite wiederholen. Wichtig: Das Steak nicht mehrmals wenden! Im
Anschluss mit Salz und Pfeffer würzen, kurz rasten lassen und mit der Beilage Ihrer Wahl genießen.

Bitte beachten Sie bei der Zubereitung
die Dicke Ihres Steaks.
Ca. 1 Minute pro Seite scharf angrillen
und zusätzlich bei mittlerer Hitze für
die gewünschte Garstufe fertig grillen:
Englisch: ca. 3-4 Min. je Seite
Medium: ca. 4-5 Min. je Seite
Well Done: ca. 6-7 Min. je Seite

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 0 kJ / 0 kcal 0,0%
Fett 0,00 g 0,0%
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g 0,0%
Kohlenhydrate 0,00 g 0,0%
davon Zucker 0,00 g 0,0%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 0,00 g 0,0%
Salz 0,00 g 0,0%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Rindfleisch

Teilstück vom Rind Beiried

Die erste Hälfte des Rinderrückens ist die Beiried. Sie ist der magere Teil des Rückens und hat eine kleine Sehne unter einer dünnen Fettschicht. Wird sie in der Mitte zart rosa gebraten, entwickelt das mürbe und saftige Fleisch sein besonders kräftiges Aroma.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad Celsius gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

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