Karreesteak mit BBQ Marinade

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Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Karreesteak mariniert mit BBQ Marinade

Packungsgrößen

3 Stk.

Detailbeschreibung

Die Karreesteaks vom Schwein sind der Klassiker am Grill – egal ob klassische Grillmarinade, Kräuter oder Barbecue: Bei dieser Aromenvielfalt kommt wirklich jeder Grillfan auf den Geschmack.

Schlagworte

  • mit Fleisch aus Österreich
  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Vor dem Grillen die Marinade leicht abstreifen, damit sie nicht in die Glut tropft. Die Steaks dann bei direkter Hitze beidseitig kurz anbraten und an einem kühleren Platz am Grill durchziehen lassen.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 559 kJ / 133 kcal 6,7%
Fett 5,30 g 7,6%
davon gesättigte Fettsäuren 1,90 g 9,5%
Kohlenhydrate 0,90 g 0,3%
davon Zucker 0,70 g 0,8%
Ballaststoffe < 0,50 g 0,4%
Eiweiß 20,00 g 40,0%
Salz 1,40 g 23,3%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

93% Schweinefleisch, Wasser, Säureregulator: Natriumlactat, Speisesalz, Zucker, Rapsöl, Gewürze, Paprikapulver geräuchert (Paprika, Rauch), Gewürzextrakte, Maltodextrin geräuchert (Maltodextrin, Rauch), Karamell (Glukosesirup, Zucker), Enzym Papain.

Teilstück vom Schwein Kurzes Karree

Das Kurze Karree ist der Teil des Schweinsrückens, der am hinteren Schweinsschlögel beginnt und beim Langen Karree endet. Das Kurze Karree ist ein sehr magerer Fleischteil mit einer Fettschicht an der Oberseite. Auf der Unterseite, unter den Knochen, befindet sich der Lungenbraten. Das ausgelöste Kurze Karree mit Fettschicht und Schwarte wird als Jungschweinskarree bezeichnet.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad Celsius gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

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