Grillmix mit Classic Marinade

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Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Grillmix vom Schwein mit Classic Marinade

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Vom schmackhaften Bauchfleisch über den herzhaften Schopf bis zum mageren Karree hat der Schweinesteak Mix für jeden Geschmack etwas zu bieten. Die Classic Marinade rundet den Charakter des Fleisches ideal ab.

Schlagworte

  • geboren + aufgewachsen und verarbeitet in Österreich
  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Durch die unterschiedlichen Teilstücke unterscheiden sich selbstverständlich auch die Garzeiten. Das Bauchfleisch braucht die längste Zeit am Grill, damit sich das Fett auch schön ausbraten kann. Das Karree hingegen sollte nur kurz grillen, damit es nicht trocken wird. Der Schopf verträgt etwas mehr, sollte aber auch nicht übergart werden.

Der Grillmix vom Schwein besteht aus:
2x Schopfsteak, 2x Karreesteak, 2x Bauchfleisch

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 832 kJ / 200 kcal 9,9%
Fett 14,00 g 20,0%
davon gesättigte Fettsäuren 5,70 g 28,5%
Kohlenhydrate 0,60 g 0,2%
davon Zucker < 0,50 g 0,4%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 18,00 g 36,0%
Salz 1,40 g 23,3%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

93% Schweinefleisch, Wasser, Säureregulator: Natriumlactat, Speisesalz, Gewürze, Rapsöl, Zucker, Kräuter, Gewürzextrakte, Enzym Papain.

Teilstück vom Schwein Bauchfleisch

Das Bauchfleisch ist ein Teil vom Vorderviertel des Schweins und ist ein mit Fett gut durchwachsenes Stück. Der geringe Anteil an Muskelfleisch ist lang- und grobfasrig. Der große Fettanteil wirkt sich in diesem Teilstück als Geschmacks- und Aromaträger aus.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad Celsius gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

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