Chuck-Steak

  • Erhältlich bei

Produktinformationen

Produktname

Hofstädter Fair zum Tier Chuck-Steak

Packungsgrößen

Detailbeschreibung

Schlagworte

  • ausgezeichnet mit dem Fair zum Tier Siegel
  • Gentechnikfreies Futter
  • ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel

Zubereitungsarten

Gütesiegel

Am Griller von beiden Seiten mit viel direkter Hitze anbraten und danach indirekt bei 140-160 °C garziehen lassen. Anschließend noch etwa 10 Minuten am Rand des Rostes ruhen lassen.

Das Chuck-Steak schmeckt auch aus der Pfanne. Mit etwas Butterschmalz und Kräutern auf beiden Seiten etwa 1-2 Minuten scharf anbraten. Dann in Folie einpacken und rund 15 Minuten im 60 °C heißen Backofen ziehen lassen.

Das Hofstädter Rindfleisch stammt zu 100% aus heimischen Betrieben. Durch das Fair zum Tier Programm ist garantiert, dass die Rinder in Laufställen mit ganzjährigem Auslauf oder mit Zugang zu einer Weide (an mindestens 120 Tage pro Jahr) leben. Als Beschäftigungsmaterial stehen den Rindern im Stall eingestreute Liegeflächen und Kratzbürsten zur Verfügung. Für die Fütterung werden ausnahmslos gentechnikfreie Futtermittel, sowie überwiegend frisches Gras und Heu verwendet. Die Umsetzung dieser Maßnahmen wird durch strenge, unabhängige Kontrollen garantiert.

Mehr Infos zum Fair zum Tier Programm finden Sie hier.

  Nährwerte
pro 100g
% der RM*
Energie in kJ / kcal 0 kJ / 0 kcal 0,0%
Fett 0,00 g 0,0%
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g 0,0%
Kohlenhydrate 0,00 g 0,0%
davon Zucker 0,00 g 0,0%
Ballaststoffe 0,00 g 0,0%
Eiweiß 0,00 g 0,0%
Salz 0,00 g 0,0%

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Rindfleisch

Teilstück vom Rind Hinteres Ausgelöstes

Das Hintere Ausgelöste ist ein Teil des Rückens und liegt zwischen der ersten und sechsten Rippe. Das Teilstück ist sehr stark mit Fett durchzogen und daher auch saftig und geschmacksintensiv. Aus dem Übergang vom Rostbraten zum Hinteren Ausgelösten wird das aromatische Rib-Eye Steak zum Braten geschnitten.

Zu den Produkten

Achten Sie immer auf die richtige Lagerung

Die richtige Küchenhygiene ist wichtig:
Bewahren Sie dieses Produkt getrennt von anderen Produkten auf und achten Sie besonders auf Sauberkeit und vollständiges durcherhitzen.

Die richtige Lagerung ist wichtig:
Dieses Produkt sollte nach dem Kauf schnellstmöglich nach Hause transportiert und im Kühlschrank bei +2 bis +4 Grad Celsius gelagert werden. Besonders bei langen Fahrtzeiten oder sehr hohen Außentemperaturen empfiehlt sich der Gebrauch von Kühltaschen.
Das Produkt ist nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.

Darf's sonst noch was sein?

Hofstädter Fair zum Tier Flanksteak

Flanksteak

 

Zum Produkt

Hofstädter Fair zum Tier Rumpsteak

Rumpsteak

 

Zum Produkt

Hofstädter Fair zum Tier Schopfsteaks vom Schwein

Schopfsteaks

240 g

Zum Produkt

Hofstädter Butterfly Hendl gewürzt und geteilt

Butterfly Hendl gewürzt

 

Zum Produkt

Hofstädter Oberkeulen ausgelöst und gewürzt mit 7 Spices Gewürz

Hendl Oberkeulen gewürzt

 

Zum Produkt

Hofstädter Hendlflügerl natur

Hendlflügerl

 

Zum Produkt
Schließen Caret Logo Lasche Lupe E-Mail Drucken Vorheriger Slide Nächster Slide